Apresentação

A alergia alimentar constitui uma problemática de saúde com impacto crescente em idade pediátrica, podendo desencadear reações graves, nomeadamente anafilaxia, que exigem reconhecimento e intervenção imediatos. Em contexto escolar, a segurança e inclusão dos alunos com alergia alimentar dependem da capacitação dos profissionais da comunidade educativa para a adoção de medidas preventivas e para a atuação adequada perante situações de emergência. A formação em alergia alimentar e anafilaxia deve assumir um carácter contínuo e regular, uma vez que a evidência demonstra uma diminuição progressiva da retenção de conhecimentos e competências práticas ao longo do tempo. Acresce a constante renovação da comunidade escolar, decorrente da entrada de novos alunos, da atualização dos Planos de Saúde Individuais e da mobilidade dos profissionais, fatores que reforçam a necessidade de atualização periódica. Neste contexto, e em consonância com as orientações da Direção-Geral da Saúde e da Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares, esta ação pretende promover conhecimentos e competências que permitam prevenir a exposição a alergénios, reconhecer precocemente sinais e sintomas de reação alérgica e anafilaxia e atuar de forma segura e eficaz em situação de emergência, contribuindo para a criação de ambientes escolares mais seguros, inclusivos e preparados para responder às necessidades de saúde dos alunos.

Destinatários

Educadores de Infância, Professores do Ensino Básico, Secundário e Educação Especial

Releva

Para os efeitos previstos no n.º 1 do artigo 8.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores, a presente ação releva para efeitos de progressão em carreira de Educadores de Infância, Professores do Ensino Básico, Secundário e Educação Especial. Para efeitos de aplicação do artigo 9.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores (dimensão científica e pedagógica), a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira. 

Objetivos

No final da ação, os participantes deverão ser capazes de: - Compreender os princípios fundamentais da alergia alimentar e o seu impacto na vida escolar. - Reconhecer sinais e sintomas de reação alérgica e anafilaxia e atuar adequadamente perante uma situação de emergência. - Conhecer estratégias de prevenção da exposição a alergénios em contexto escolar. - Compreender o papel dos diferentes intervenientes na implementação do Regulamento da Alergia Alimentar na Escola. - Operacionalizar as medidas previstas no Plano de Saúde Individual (PSI). - Promover a inclusão, participação, bem-estar e segurança das crianças e jovens com alergia alimentar.

Conteúdos

- Alergia alimentar: conceitos fundamentais e reconhecimento da anafilaxia. - Administração de adrenalina autoinjetável. - Gestão dos alergénios e segurança alimentar em contexto escolar. - Leitura e interpretação da rotulagem alimentar. - Papel do Município na implementação do Regulamento da Alergia Alimentar na Escola. - Plano de Saúde Individual e papel da Saúde Escolar. - Estratégias para a inclusão e segurança da criança/jovem com alergia alimentar.

Observações

✅ Esta atividade de formação reúne as condições estabelecidas para o seu posterior reconhecimento e certificação como ACD.

Formador

Liliana Dulce Silva da Costa

Cláudia Margarida de Sousa Pinto

Iola Ximene Guimarães Ferronha

Cronograma